2026年 春のおもてなし膳


春のおもてなし膳   6,930円


   ご予約受付期間 2026年3月~2026年5月下旬まで


先付  サーモン博多 茗荷 酢味噌


前菜  新引椎茸 松笠烏賊 海老チーズ 昆布〆手毬寿司

    花弁百合根 天豆 蕗花筏 穴子巻 扇昆布

    ミートローフパイ焼き


御椀  玉子豆腐 若芽 筍 木の芽


御造り 旬の鮮魚のカルパッチョ~ティムットペッパーの香り~


蒸し物 春野菜と白王豚の蒸籠蒸し∼和風味噌バーニャカウダ∼

    アスパラ 姫人参 新じゃが 春キャベツ スナップエンドウ


焼物  鰆の香草オイル焼き ベビーリーフ パプリカ


煮物  蛤出汁のロールキャベツ 菜花 桜麩


揚物  蛍烏賊と山菜の天ぷら


食事  浅利御飯 キャベツ漬け


甘味  季節の和菓子


法要やご家族が集うお祝い等、様々なシーンでご利用ください。


2026年 夏のおもてなし膳


夏のおもてなし膳 7,480円


   ご予約受付期間 2026年6月~2026年8月下旬まで


 

焼八寸 鮎の一夜干し はじかみ 酢橘 牛八幡巻き 

    水雲寒天 焼き万願寺じゃこ浸し 玉蜀黍すり流し トマト甘酢漬け

 

御 椀 鱧 潤菜 つる菜

 

御造り 旬魚三点盛り

 

陶 板 【大山鶏のすき焼き】大山鶏 九条葱 焼き豆腐 椎茸 温泉卵

 

酢の物 【うざく】 鰻 胡瓜 茗荷 若芽

 

揚 物  海老青海苔揚げ 穴子 茄子 ヤングコーン

 

煮 物 冬瓜蟹餡掛け オクラ 生姜

 

蒸し物  生湯葉茶碗蒸し

 

食 事 梅ひじき御飯 枝豆 香の物

 

甘 味 水饅頭