ご予約受付期間 2026年3月~2026年5月下旬まで
先付 サーモン博多 茗荷 酢味噌
前菜 新引椎茸 松笠烏賊 海老チーズ 昆布〆手毬寿司
花弁百合根 天豆 蕗花筏 穴子巻 扇昆布
ミートローフパイ焼き
御椀 玉子豆腐 若芽 筍 木の芽
御造り 旬の鮮魚のカルパッチョ~ティムットペッパーの香り~
蒸し物 春野菜と白王豚の蒸籠蒸し∼和風味噌バーニャカウダ∼
アスパラ 姫人参 新じゃが 春キャベツ スナップエンドウ
焼物 鰆の香草オイル焼き ベビーリーフ パプリカ
煮物 蛤出汁のロールキャベツ 菜花 桜麩
揚物 蛍烏賊と山菜の天ぷら
食事 浅利御飯 キャベツ漬け
甘味 季節の和菓子
夏のおもてなし膳 7,480円
ご予約受付期間 2026年6月~2026年8月下旬まで
焼八寸 鮎の一夜干し はじかみ 酢橘 牛八幡巻き
水雲寒天 焼き万願寺じゃこ浸し 玉蜀黍すり流し トマト甘酢漬け
御 椀 鱧 潤菜 つる菜
御造り 旬魚三点盛り
陶 板 【大山鶏のすき焼き】大山鶏 九条葱 焼き豆腐 椎茸 温泉卵
酢の物 【うざく】 鰻 胡瓜 茗荷 若芽
揚 物 海老青海苔揚げ 穴子 茄子 ヤングコーン
蒸し物 生湯葉茶碗蒸し
食 事 梅ひじき御飯 枝豆 香の物
甘 味 水饅頭